La nuova proposta parte dalla storia nipponica, riletta in chiave mediterranea: è SOLO perché è un’interpretazione unica, SOLO vegetale o SOLO con carne e disponibile SOLO su prenotazione
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3 giorni di incontri con oltre 100 relatori di tutta Italia con più di 70 masterclass articolate in 10 approfondimenti tematici, dal 25 al 27 settembre al via Identità Milano 2021
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Per l’estate 2021 l’Executive Chef Stefano Cerveni insieme al Resident Chef Salvatore Demuro hanno studiato una nuova proposta solare e colorata fatta di piatti dai sapori unici
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Il grande ritorno del Burgher de Milan e il nuovo Cocktail
A Milano, all’Idroscalo, arriva il GRANDE CIRCO DI NATALE: un viaggio magico tra clown irresistibili, acrobati mozzafiato, funamboli ed equilibristi pronti a sfidare la gravità, insieme a giocolieri straordinari
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