Crocetta Panini d'Autore è un'istituzione per la pausa pranzo del milanese doc e, in generale, per il panino a tutte le ore.

Nei panini, si percepisce la tradizione di un tempo declinata in circa 60 gusti tra cui scegliere, in due taglie (M e XL).

Uno dei loro panini memorabili è Escort (crudo, pomodoro, formaggi fusi, rucola, mela, olio tartufato).

Ci sono altri due ristoranti a Milano firmati Crocetta: in via Giotto e in Piazza Diaz.