Se amate i cocktail con la C maiuscola, o meglio, con la G maiuscola - e tra poco scoprirete il perché - uno degli indirizzi da mettere in cima alla vostra lista in quel di Milano è sicuramente The Botanical Club. Anzi, gli indirizzi sono due. Perché dopo il successo ottenuto con l'apertura in Via Pastrengo (zona Isola) della prima micro distilleria di gin della città, un american bar e bistrot dove il gin è homemade, i fondatori Davide Martelli e Alessandro Longhin hanno deciso di replicare in Via Tortona, scegliendo un altro quartiere decisamente tattico e in continua evoluzione.
La formula magica dei due locali è la stessa: in un'atmosfera confortevole e cosmopolita, spiccatamente green grazie alle tante piante che arricchiscono gli interni, il principe della scena è il Gin, in particolare quello distillato da The Botanical Club – anche imbottigliato in edizioni limitate sotto l’etichetta “Spleen et Ideal”-, proposto in diversi sorprendenti cocktail all’interno di una carta che non smette mai di stupire per varietà, qualità e creatività.
Sul fronte culinario The Botanical Club ha optato per un’attenta selezione della materia prima, senza limiti territoriali e di tradizioni ma con una giusta dose di estro e di alternative, un po' per ogni palato, soprattutto quelli delicati. Al bancone del bar o ai tavoli del bistrot si possono infatti sperimentare diversi menù (che cambiano mensilmente e variano tra i due locali), come quello dei “Piccoli Piatti”, tipo tapas, quello della “Cucina”, stile ristorante, oppure quello del "Raw Bar", che fa bene ed è - diciamolo - di tendenza. Per la pausa pranzo occhio allo Special Lunch menù della settimana e se non vi va un cocktail non preoccupatevi, i vini da abbinare a ogni portata non mancano!
I due locali hanno orari di apertura diversi Per tutte le info ecco il sito da consultare: www.thebotanicalclub.com
The Botanical Club di Via Pastrengo 11 02 36523846 || pastrengo@thebotanicalclub.com
The Botanical Club di Via Tortona 33 02 4232890 || tortona@thebotanicalclub.com