EVO l’Extravergine è un’oasi per palati raffinati alla ricerca di golose sensazioni. Un ristorante bistrot in cui vengono proposti piatti di cucina tradizionale italiana in chiave creativa. Alla base di questi, il più antico degli alimenti: l’olio extravergine di oliva.
Ogni piatto di EVO l’Extravergine, viene preparato con l’uso esclusivo di olii E.V.O. (extra vergine d’oliva) dop, provenienti da tutte le regioni di Italia.
EVO l’Extravergine è un ristorante ideale sia a pranzo che a cena.