Al Mercato Steaks & Burgers porta in Italia il concetto classico della steakhouse, ma rivisitato.

Gli interni del locale riecheggiano la New York dei primi anni del ‘900, con influenze anche francesi. La carne è la protagonista indiscussa del menù: si può optare per le due versioni dominanti, Steaks e/o Burger, in diverse varianti personalizzabili.

Lo chef Eugenio Roncoroni, forte delle suo origini italo-americane, propone un menù gastronomico dai piatti di carne iconici. A questi, si affiancano anche sfiziosi piatti a base di verdure.