Al Botinero è un ristorante classico ed elegante, popolare soprattutto per la sua collection in esposizione di scarpette e trofei appartenenti ai campioni del calcio. Fra queste, anche quelle Javier Zanetti.

Al Botinero è il luogo ideale per chi ama cenare a base di carne. Il ristorante, infatti, offre un'ampia selezione di carni pregiate. Fra i piatti più apprezzati vi è la paleta iberica di patanegra e la mini tartare di filetto di angus argentino. Anche i dessert, a dir della clientela, non sono niente male!