Iyo è un ristorante di cucina giapponese con una forte impronta internazionale. Luci basse, arredamento moderno, musica lieve: è il luogo giusto per rilassarsi e staccare dalla frenesia della città.

Iyo coniuga le tradizioni del Sol Levante a pensieri e tecniche occidentali e contemporanee. La proposta unisce rigore orientale e creatività europea, attraverso un’ampia varietà di creazioni della cucina e del sushi banco.

Nel 2014 ha ricevuto una stella Michelin: la prima volta per un ristorante di cucina giapponese in Italia!