Nu è uno dei più popolari ristoranti giapponesi di Milano.
Sushi, sashimi, tempura e specialità sono serviti su piccole barche di legno, tavolette in tek, ciotole e vasellame in cotto.
Le salse e le creme sono vere e proprie decorazioni. I sensi della vista e del gusto si incontrano in una presentazione raffinata e ricercata. Il tutto all'interno di un ristorante circondato da eleganti pareti in vetro.