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Scheda luogoRistorante Berton

Via Mike Bongiorno, 13 - 20124 Milano (MI) - Italia
Tel. 0267075801

www.ristoranteberton.com - info@ristoranteberton.com

La società

Il ristorante di Andrea Berton sorge nella zona di Porta Nuova Varesine.

La modernità del contesto, l’attenzione alla sostenibilità ambientale, l’estetica rigorosa e lineare degli edifici, rispecchiano i fondamenti della cucina Berton: essenziale ed elegante, dove la scelta creativa è quella di far evolvere, e mai stravolgere, la tradizione


Grande protagonista della sua carta è il brodo, declinato in tante varianti. In carta ci sarà anche un una formula più veloce e contenuta per il pranzo e più estesa per la cena, con due menu degustazione.