Nagasaki Gourmet Duet da Eataly

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Da Eataly a Milano per tre giorni le eccellenze gastronomiche della provincia di Nagasaki incontrano la cucina italiana. Scopri le degustazioni in programma
Da Eataly a Milano per tre giorni le eccellenze gastronomiche della provincia di Nagasaki incontrano la cucina italiana

Da venerdì 12 a domenica 14 gennaio da Eataly a Milano le tradizioni gastronomiche di Giappone e Italia si incontrano per una straordinaria tre giorni all’insegna dell’eccellenza e della contaminazione culinaria.

Durante il Nagasaki Gourmet Duet – evento organizzato e promosso dalla Prefattura di Nagasaki per presentare al grande pubblico i prodotti a marchio Yokamon! Market di Nagasaki – non mancheranno, tra momenti di approfondimento e conferenze, degustazioni dei migliori prodotti della provincia di Nagasaki.

In particolare, grande protagonista sarà una eccellenza gastronomica comune ai due Paesi: la pasta.

A rappresentare questa unione tra culture, due chef d’ecccezione: il Maestro Haruo Ichikawa e lo chef Lorenzo Lavezzari, neo vincitori del Tuna Cousine Competition al Girotonno di Carloforte 2017.

Ecco il programma dell’evento:

  • Venerdì 12 gennaio, dalle ore 18.00 alle ore 20,00
    Aula Arclinea – massimo 25 persone, senza prenotazione
    In degustazione: Maguro Shimbara Somen e Tè di Nagasaki
  • Sabato 13 gennaio, dalle ore 12.00 alle ore 14.00
    Aula Arclinea – massimo 25 persone, senza prenotazione
    In degustazione: Goto Gamberi Udon con Broad di Pesce Volante e Tè di Nagasaki
  • Domenica 14 gennaio, dalle ore  12.00 alle ore 14.00
    Aula Arclinea – massimo 25 persone, senza prenotazione
    In degustazione: Kurogoma Somen con Anatora e Tè di Nagasaki

Da venerdì 12 a domenica 14 gennaio 2018
Tutti gli appuntamenti sono gratuiti

Data e luogo

Dal 12 gennaio 2018 - 18:00
al 14 gennaio 2018 - 14:00
Eataly Smeraldo, Piazza 25 Aprile 10, 20121 Milano
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