Milano Sushi Festival

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Un lungo weekend milanese in cui si terrà il festival da non perdere per tutti gli amanti del piatto giapponese per eccellenza
In Piazza Lombardia il festival da non perdere per tutti gli amanti del piatto giapponese per eccellenza

Dal 19 al 23 Giugno si terrà il Milano Sushi Festival, dedicato al piatto portabandiera della cucina giapponese nel mondo, archetipo di una tradizione culinaria basata sulla qualità e freschezza degli ingredienti e sulla manualità. Sarà il primo evento a tema “sushi” di Milano e si svolgerà in una location dall’animo internazionale: Piazza Città di Lombardia.

Cinque giornate interamente a entrata libera, durante le quali i visitatori potranno decidere cosa assaggiare o di curiosare semplicemente. Ad accompagneranno il sushi tanto altro: Taikoshodo, dj set made in Japan, cosplayer, animazione, Sake, ottima birra giapponese ed anche vino italiano e internazionale.

Asahi Super Dry – la birra giapponese N.1 al mondo – sarà la birra ufficiale del Festival, presente all’ evento con uno stand che racconterà già dal suo allestimento le meravigliose peculiarità del Giappone contemporaneo. Il brand ha organizzato per i visitatori due esibizioni dal vivo: un DJ Set che si terrà giovedì 20 giugno dalle 20 alle 24 ed una performance di Shodō che si terrà sabato 22 giugno dalle 19 alle 20.

La cucina principale sarà gestita da Finger’s e dal suo noto chef patron Roberto Okabe con il suo team. In più saranno presenti corner food da realtà gastronomiche presenti sul territorio milanese, come: SushitaKarē No KurumaTakoyaki YaPops Soba by Zazà Ramen Maido.

Tra le tante attività segnaliamo il Kagami biraki, 19 giugno alle 20, la cerimonia tradizionale di apertura della botte del Sakè; momento dedicato al Taiko, 19 giugno dalle 18 alle 19, tamburo tradizionale giapponese; Shodō, 22 giugno dalle 19 alle 20, l’arte del calligrafo.

Inoltre, talk d’approfondimento sulle tradizioni e dj set e musica tutte le sere. Il programma completo è disponibile a questo link.

Dal 19 al 23 Giugno 2019- Piazza Città di Lombardia – dalle 12 alle 24 – Ingresso libero
Le fasce di prezzo dei piatti varieranno dai 5 ai 20 euro

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Data e luogo

Dal 19 giugno 2019 - 12:00
al 23 giugno 2019 - 00:00
Palazzo Lombardia, Piazza Città di Lombardia, Milano
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