Rita’s Tiki Room

In Zona Navigli a milano, cocktail e ambienti tropicali, nel tiki bar del Rita, il nuovo locale aperto dai proprietari dello storico cocktail bar

Rita’s Tiki Room

Cocktail bar
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In Zona Navigli a milano, cocktail e ambienti tropicali, nel tiki bar del Rita, il nuovo locale aperto dai proprietari dello storico cocktail bar
In Zona Navigli, cocktail e ambienti tropicali, nel tiki bar del Rita

Il nuovo locale di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini, la crew del Rita, è in stile tropicale e si trova sempre in zona Navigli. L’ambiente, firmato da Matteo Oioli. ha come protagonista il bancone da 15 metri, spunti moai, canne mozze di bambù e fitte trame polinesiane sono coerenti al nome scelto. Si tratta di un perfetto tiki bar, concept esotico nato negli anni Trenta in California. Il locale è perfetto per un aperitivo, una cena o un after dinner tropicale.

Qui è possibile  provare le ricette originali di Don The Beachcomber che costituiscono l’essenza del Tiki. Fog Cutter, Painkiller, Krakatoa, Hurricane, Mai Tai sono solo alcuni di quelli imperdibili e realizzati con ingredienti homemade di alta qualità. Nel menu anche  una selezione di drink frozen e cocktail storici del Rita che già negli anni 2000 rispecchiavano le caratteristiche dell’influenza tiki. Il Rhum è protagonista in quella che può essere definita la prima vera e propria rhum house di Milano insieme a una piccola selezione di distillati classici.

In cucina c’è Eugenio Roncoroni che propone una decina di Snacks e Mains, accompagnati da una decina di vini (non i soliti nomi). Tra i primi stuzzichini, piatti semplici ma gustosi come le chicken wings piccanti con salsa ranch (sotto le spoglie di Bongo Bongo Wings), Lumpia Nam (involtini filippini di maiale e gamberi con soia allo zenzero) o Dupont street oyster (cioè ostriche fritte con salsa tartara). Tra i Mains si va dai Kontiki noodles (noodles alla piastra, gamberi, tamarindo, arachidi) ai Calamari La Mariana, nome di un altro glorioso tiki bar di Honolulu, Hawaii alla griglia con salsa verde al coriandolo.

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Data e luogo

Da martedì a domenica 18:30 - 02:00
Lunedì chiuso
Ripa di Porta Ticinese, 69, 20143 Milano MI
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