Putìa

A due passi dal Duomo, una bottega dedicata ai panini imbottiti nello stile del Sud. Un progetto firmato Slow Sud: Putìa.
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A due passi dal Duomo, una bottega dedicata ai panini imbottiti nello stile del Sud. Un progetto firmato Slow Sud: Putìa.
A due passi dal Duomo, una bottega dedicata ai panini imbottiti nello stile del Sud. Un progetto firmato Slow Sud

Da Slow Sud, il locale che esalta e interpreta i sapori del Sud in tutte le sue forme, nasce un progetto dedicato ai panini, farciti naturalmente con i gusti del Sud e in particolare della Sicilia.

I panini “ciotti”

Così vengono definiti i panini farciti di Putìa, che potrete gustare nella bottega in via delle Asole, a due passi dal Duomo. Panini goduriosi, strapieni e “made in Sud”. Il punto di forza del locale è la possibilità di comporre i panini a piacere, proprio come si fa al sud “dai paninari” di fiducia.  Si può scegliere tra la  mattonella catanese e mafalda col sesamo e tra i condimenti caponata con basilico fresco, sgombro e insalata di arance, stracciatella pugliese… Le scelte prevedono anche il “pane cunzato” da condire, ad esempio, con primosale fresco, capperi e acciughe.

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Data e luogo

Orati: lun-giov 12:00 – 15:00 / 19:00 – 22:30
ven e sab 12:00 – 16:00 / 19:00 – 23:00
dom 12:00 – 16:00 / 19:00 – 22:30
Via delle Asole, 4, Milano, MI, Italia
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