Eat & Drink durante il Fuorisalone 2017

[gallery ids="13465,21492,14302,16809,17487,25339,24287,13460,17459,26084,10359,16695"] La Settimana per eccellenza di Milano, la DESIGN WEEK, può trasformarsi anche in un’ottima occasione per bere e mangiare bene, per sperimentare – o tornare a godersi – cucine innovative, piatti prelibati e ottimi drink. Ecco dunque i ristoranti e i locali di Milano suggeriti da MyMi per rendere il vostro Fuorisalone delizioso! (in fondo all'articolo tutti gli indirizzi) Cominciamo da uno dei luoghi clou della manifestazione, la Triennale, con la sua Triennale Design Week e il suo ristorante panoramico, la suggestiva e avveniristica Terrazza Triennale-Osteria con Vista dello stellato Stefano Cerveni, per chi a pranzo e a cena vuole gustare piatti gourmet ammirando un impagabile skyline su Milano, oppure sorseggiare cocktail con la C maiuscola all’aperitivo. Altro chef stellato, Luigi Taglienti, e altro ristorante (un po’ più fuori mano, ma raggiungile dal Naviglio Grande) che gli appassionati di design apprezzeranno: Lume, con la cucina a vista racchiusa in un cubo di vetro rivestito da decori ricamati e un menù che tra degustazioni, classici e inediti che unisce tradizione e contemporaneità. Restiamo sugli stellati e seguendo i successi di Giancarlo Morelli, ci spostiamo prima in zona P.ta Venezia alla Trattoria Trombetta, dove lo Chef del Pomiroeu di Seregno ha introdotto la sua idea di cucina, innovativa ma non destabilizzante, per proseguire verso il suo neonato restaurant, bistrot e cocktail bar appena sorto in una delle zone più in fermento della città, Porta Volta: il Bulk (foto sotto), che si trova, guarda caso, nell’altrettanto nuovo hotel di design pentastellato VIU. Nel menù i piatti più famosi dello chef ma anche interessanti sperimentazioni. Per chi brama una scorpacciata di pesce il ristorante ideale è sicuramente il caratteristico – anche nell’arredamento – Langosteria, in zona Tortona Design District, dove la parola d’ordine è “freschezza” delle materie prime. L'alternativa 100% a base di carne, in questo caso argentina, è invece El Porteño di Viale Elvezia, a due passi dal Brera Design District, un saporitissimo angolo di Buenos Aires di fronte all’Arena di Milano. Occhio all’ampia e ottima carta dei vini di entrambi. Non molto distante, tra P.ta Nuova e Piazza della Repubblica, ecco anche la risposta perfetta per chi ama o si è votato a una cucina senza glutine e senza utilizzo di prodotti di origine animali: Soulgreen, nuovo bistrot dove ogni cosa commestibile (dalla colazione alla cena) è interamente plant-based. Si divide invece tra fusion, comunque molto leggera, e raw il menù di The Botanical Club (sia nel Tortona Design District sia nell’Isola Design District), diventato ormai un’istituzione a Milano soprattutto per i cocktail, tra cui quelli realizzati con il suo gin homemade, lo “Spleen et Ideal” (non a caso stiamo parlando della prima micro distilleria di gin della città). Se poi quello che state cercando è un’atmosfera accogliente, informale, dove ridere e scherzare con gli amici, gustando un ottimo burger (da provare il tris o il veg) o una cotoletta alla milanese, oppure un ricco happy hour, quello che fa per voi è lo storico Le Biciclette - situato tra Corso di P.ta Ticinese e P.ta Genova – che, in quanto Art Bar, come ogni anno per la Design Week diventa anche location espositiva. Mentre se puntate a una pizza come si deve, da Berberè, nell’Isola Design District, troverete dai grandi classici agli abbinamenti insoliti, dove a fare la differenza sarà la lavorazione dell’impasto (con pasta madre viva). Per un light lunch tra un evento e gli altri cento che avete in agenda, se non vedete l’ora di rilassarvi, prendere una boccata d’aria e tuffarvi – con lo sguardo – nella Darsena, il lounge bar con caffetteria e piccola cucina Vista Darsena (foto a sinistra) fa la caso vostro, un  gioiellino dove panorama e atmosfera sono tra i più pittoreschi della città, anche al tramonto per l’aperitivo, ovviamente. Per chi invece vuole vivere la Milano by night in modo differente, ecco due location che stanno agli antipodi, sia come zona che come stile. In Bovisa potrete respirare la milanesità autentica, quella di una volta, nella gloriosa struttura delle Cristallerie Fratelli Livellara, diventata cornice del rimato Spirit de Milan, con le sue serate a suon di swing, cabaret e musica anni 60/80. Tutt’altra atmosfera e ritmo, invece, nel centralissimo Armani/Privè, uno dei club più esclusivi e cosmopoliti della città, parte del palazzo che, nel cuore del quadrilatero della moda, racchiude anche hotel, ristorante, lounge bar... E qui il nome è già di per sé una garanzia. - Terrazza Triennale-Osteria con Vista: Viale Emilio Alemagna, 6, 20121 Milano - Lume: Via Giacomo Watt, 37, 20143 Milano - Trattoria Trombetta: Largo Fra Paolo Bellintani, 1, 20124 Milano - Morelli Gourmet e Bulk and bar: Via Aristotile Fioravanti, 6, 20154 Milano - Langosteria10: Via Savona, 10, 20144 Milano - El Porteño: Viale Elvezia, 4, 20154 Milano (anche in Viale Gian Galeazzo, 25, 20136 Milano) - Soul Green: Piazzale Principessa Clotilde, 20124 Milano - The Botanical Club: Via Tortona, 33, 20144 Milano / Via Pastrengo, 11, 20159 Milano - Le Biciclette: Via Giovanni Battista Torti, 2, 20123 Milano - Berberè: Via Sebenico, 21, 20124 Milano - Vista Darsena: Viale Gabriele D'Annunzio 20, 20123 Milano - Sprit de Milan: Via Bovisasca, 57/59, 20157 Milano - Armani/Privè Club: Via Gastone Pisoni, 20121 Milano Infine un paio di chicche street food in programma tra gli appuntamenti del Fuorisalone: nell'ambito del Zona Santambrogio Design District e nella splendida nella splendida cornice del giardino segreto del suo headquarter, in Via San Vittore, torna EAT URBAN Street Food Festival, con alcuni tra i migliori Food Truck e Apecar provenienti da tutta Italia. Mentre il Ventura District proporrà Sea Food Mobile, una speciale cucina galleggiante per servire pranzi e cene “sull’acqua”, “ormeggiata” in fondo a un tunnel e specializzata in panini di pesce, e lo Street Food Experience nel Ventura Garden di Lambrate.

Aggiornato il: 10/04/2017 07:45:21