GūD Bocconi

Food & Drink
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Luogo di incontro e socializzazione per gli studenti (ma non solo), GūD Milano conquista l'Università Bocconi, primo brand in Italia a entrare in un Ateneo
Luogo trendy di incontro e socializzazione per gli studenti (ma non solo), GūD Milano conquista l'Università Bocconi, primo brand in Italia a entrare in un Ateneo

GūD Milano inaugura il nuovo e ultimo GūD all’interno del Campus dell’Università Bocconi, il sesto nato in casa GūD, dopo quelli di CityLife, Eustachi, Darsena, Stazione Centrale e Beach all’Idroscalo. Ed è la prima volta in Italia che un brand entra in un Ateneo dando vita a un locale che è punto d’incontro e socializzazione.

L’originale format targato GūD, prevede la caratterizzazione di ogni locale in base alla sua ubicazione. Così, GūD Bocconi, è stato pensato come luogo d’incontro e ricreativo in cui trascorrere gli intervalli liberi dell’intera giornata universitaria, dalla colazione al pranzo, dalla merenda alla cena passando per l’aperitivo.

Una location di tendenza e uno spazio di condivisione

GUD MILANO UNIVERSITA' BOCCONI

Aperto anche al pubblico esterno (dal lunedì al sabato, dalle 8.00 alle 23.00), qui è possibile mangiare qualcosa di nutriente e sempre sfizioso, incontrare i compagni di corso in un ambiente piacevole e informale, trovando un servizio accogliente e amichevole, nel pieno rispetto del distanziamento sociale.

GUD MILANO UNIVERSITA' BOCCONIUna location innovativa e di tendenza, con arredi contemporanei, ampie vetrate e spazi di condivisione, relax e divertimento (ci sono anche due tavoli da ping-pong!), che inoltre ospiterà iniziative creative e un palinsesto di talk e incontri chiamato GūD on Stage.

Un concept, infine, che guarda a qualità e sostenibilità: attenzione alla materia prima, possibilmente del territorio e di stagione, con una carta che riprende l’anima di tutti i GūD – estratti di frutta, focacce gourmet, bowl di riso, ma anche proposte special che seguono il mercato – e una divertente lista cocktail.

Sul fronte Food&Drink…

La proposta Food & Drink, studiata dallo chef stellato Stefano Cerveni con l’apporto di un nutrizionista che ha aiutato nel valutare l’apporto calorico e i valori nutrizionali dei piatti, dando indicazioni fruibili nelle carte, si basa sui due consolidati pilastri dei GūD: Focacce farcite (impastate con farine bio e a lunga lievitazione) e Italian Cirashi Bowl, bowl di riso nate dall’interpretazione del chirashi giapponese, preparato utilizzando riso nelle varietà di Carnaroli e Basmati, cotti con il classico metodo del sushi e condito con materie prime della cucina italiana, mediterranea ed internazionale.

Orari di apertura*: dal lunedì al sabato, dalle 8.00 alle 23.00
Per info: Tel. 349 405 0151 / info@gudmilano.it

*Ingresso consentito anche al pubblico esterno

LE ALTRE LOCATION GUD:

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Data e luogo

Dal 28 settembre 2020 - 08:00
al 31 dicembre 2025 - 23:00
Università Bocconi, Via Guglielmo Röntgen 1, Milano
Food & Drink
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