NATALE AL RISTORANTE BERTON
Lo Chef Andrea Berton invita a trascorrere le feste al suo ristorante con due proposte di menu dal carattere ricercato ed elegante che rielaborano le tradizionali pietanze natalizie.
Il menu della cena della Vigilia comincia dalle "Capesante con corallo, sedano bianco e mela verde", per alternare poi piatti di pesce a quelli di carne, come i "Tortelli di faraona con brodo di topinambur e agrumi", l'"Anguilla alla griglia" o il "Filetto di vitello in crosta".
Il menu del pranzo di Natale rivisita e valorizza le ricette tipiche di questa festività. Tra "Bagna càuda", "Lasagna con coda di manzo alla vaccinara" e "Petto e coscia di quaglia", lo Chef Berton farà vivere ai suoi ospiti un Natale ricco di gusto.
Come dolce conclusione di entrambe le proposte, il protagonista per eccellenza della tavola natalizia: il "Panettone della tradizione meneghina". Per entrambi i menu, in aggiunta, è possibile ordinare una selezione di portate al tartufo bianco d’Alba.
Cena della Vigilia: 180 euro a persona, bevande escluse.
Pranzo di Natale: 210 euro a persona, bevande escluse.
Per info e prenotazioni: +02 67075801; info@
LE FESTE DA DANIELCANZIAN RISTORANTE
La giovane chef del Ristorante Acquada di Milano, elegante location che a metà 2022 è stataLa sera della Vigilia e il giorno di Natale lo Chef Daniel Canzian presenta speciali menu disponibili sia al ristorante di Via Castelfidardo angolo San Marco che in formula delivery “Daniel A Casa Tua”. In occasione del cenone di Capodanno, le portate in menu saranno servite eccezionalmente dalla brigata di cucina, per una serata all'insegna della convivialità e del buon gusto. A fare da sottofondo alla cena sarà la musica live di una band di Italian Swing.
Menu Santo Natale: 150 euro per persona, bevande escluse.
Menu Santo Natale “Daniel A Casa Tua”: 95 euro per persona, bevande escluse.
Menu San Silvestro: 180 euro per persona, bevande escluse.
Menu San Silvestro “Daniel A Casa Tua”: 110 euro per persona, bevande escluse.
Per info e prenotazioni: danielcanzian.com o +02 63793837.
NATALE E CAPODANNO ALL'EXCELSIOR HOTEL GALLIA
Le tavole di Terrazza Gallia si imbandiscono a festa anche per la cena della Vigilia e del pranzo di Natale, oltre che per la serata del 31 dicembre e della colazione del primo dell’anno. Tra i piatti proposti dagli chef Lebano, i "Tortelli di pollo arrosto all’arancia, brodo profumato alle erbe", la "Coscia di agnello, indivia belga brasata, cavolfiori e ketchup di barbabietola", la "Tartare di ventresca di tonno, mela verde, sfere di salsa ponzu", e il "Rosso Natale: melograno e vaniglia, biscotto morbido al pistacchio". Quattro appuntamenti speciali per festeggiare in uno dei luoghi più eleganti della città.
Terrazza Gallia Restaurant
Cena della Vigilia: 200 euro per persona, bevande escluse.
Pranzo di Natale: 165 euro per persona, bevande escluse.
Aperitivo e Cenone di San Silvestro (Aperitivo con Live Music alle ore 19:00 presso Terrazza Gallia Bar e a seguire cena presso Terrazza Gallia Restaurant): 420 euro per persona, bevande escluse.
Terrazza Gallia Bar
Dalle ore 22:00 con Live Music: 370 euro a coppia, una bottiglia di Champagne Ruinart “R” Brut. Tutte le altre bevande escluse.
Gallia Restaurant
Late Breakfast 1° gennaio: 65 euro per persona. Caffè e tè inclusi, altre bevande escluse.
Per info e prenotazioni: galliadining.com.
C'ERA UNA VOLTA...IL CIRCOLINO
Per la cena della Vigilia di Natale, Il Circolino di Monza presenta il menu "C'era una volta...Il Circolino". Emozioni e ricordi la faranno da padroni attraverso un percorso degustativo, fatto di tradizione e innovazione, volto a ricreare un'atmosfera calda e accogliente. Tra le proposte: "Manzo alla California, anguilla affumicata e verdure marinate" e il dessert "Rosone del Duomo", un omaggio alla città monzese e alla sua storica cattedrale. Per il cenone di San Silvestro, invece, gli ospiti potranno scegliere tra due speciali menu degustazione rappresentativi dell'incontro tra la cucina brianzola e quella iberica, marchio di fabbrica del concept firmato da Chef Claudio Sadler e guidato dal Resident Chef Lorenzo Sacchi. All’interno del bistrot verranno servite 9 portate tra le quali spiccano: “Croquetas di astice e maionese di corallo” e “Cannellone ripieno di cappone, Comtè e tartufo”. Al ristorante l’offerta sarà articolata invece in un menu di 8 portate. A un aperitivo di benvenuto seguirà una selezione di piatti, come “Ostrica, verza, kumquat e salsa cassoeula”, “Ravioli ripieni di astice, brodo di anatra e lemongrass” e “Piccione in crosta, foie gras e salsa Périgueux”. Entrambi i menu di Capodanno si concluderanno con il classico "cotechino con le lenticchie".
Cena della Vigilia di Natale: 85 euro per persona, bevande escluse.
Cenone di Capodanno: Bistrot - 85 euro per persona, bevande escluse; Ristorante - 175 euro per persona, bevande escluse.
Per info e prenotazioni: 039.6363374; info@il-circolino.it; circolin
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Aggiornato il: 19/12/2023 12:32:08
