Da non perdere
Mymilano vi consiglia 5 trattorie dove poter assaporare la tradizione nella sua semplicità e ricchezza di sapori
Locale storico risalente al 1880, l’Antica trattoria della Pesa è il posto giusto dove gustare un’ottima cassœula a pochi passi dallo Stadio San Siro, con l’atmosfera della vecchia Milano ma con lo spirito di una trattoria che ha saputo rinnovarsi nel tempo.
L’Antica trattoria della Pesa è sita in via Pasubio 10 a Milano ed è aperta dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:00.
L’interpretazione a regola d’arte della cassœula, da parte dello chef Hu Shunfeng, portavoce della milanesità autentica, è un’esperienza tutta da provare: straricca e succulenta. Un vero e proprio trionfo in un locale che ricorda le vecchie masserie di campagna.
L’Altra Isola è sita in via Edoardo Porro 8 a Milano e sono aperti tutti i giorni eccetto la domenica e il sabato a pranzo.
Con la stessa gestione dal 1921, la trattoria della città Masuelli dal 1921, dall’ambiente contenitore di arredi originali degli anni Venti e i lampadari di Giò Ponti degli anni Trenta, offre a prezzi ragionevoli un’ottima cassœula ghiotta e realizzata con grande tecnica.
Masuelli è sita in viale Umbria 80 a Milano tutti i giorni a pranzo dalle 12:30 alle 14:30, mentre la cena dal giovedì alla domenica con orario 19:30 - 22:30.
Trattoria dai tavoli con le caratteristiche tovaglie a quadri bianchi e rossi, da Testina la cassœula è in versione contemporanea: alleggerita ma fedele alla tradizione per quanto riguarda gli ingredienti e il procedimento di preparazione!
Testina è in via Abbadesse 19 a Milano ed è aperta a pranzo con orario 12:00 - 14:30, mentre a cena con orario 20:00 - 23:30.
Trattoria dagli ampi spazi - ben cinque sale! - e dall'atmosfera conviviale, propone una cassœula tradizionale a prezzi più che ragionevoli!
Trattoria 395 è sita in via delle Forze Armate 395 a Milano e fa orario continuato da pranzo fino alle ore 20:00!
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Aggiornato il: 03/01/2024 10:33:55
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