Dopo la pandemia riapre le porte al pubblico Saigon, il ristorante vietnamita di lusso dell'imprenditore Luca Guelfi. L'appuntamento è per lunedì 18 ottobre: la location è nuova, ma l’atmosfera è sempre la stessa, in stile Indocina
Aveva chiuso all'inizio della pandemia, a marzo 2020: dopo oltre un anno e mezzo riapre le porte al pubblico Saigon, il ristorante vietnamita dell'imprenditore Luca Guelfi. L'appuntamento è per lunedì 18 ottobre: Saigon cambia location, ma l’atmosfera è sempre la stessa. Adesso è più piccolo, in stile salotto, e c’è anche il dehors: l'idea è di ricreare l'Indocina dei primi anni del Novecento. La cucina resta asiatica, vietnamita.
Tutte le sere la colonna sonora è a cura di dj donne.
Il nuovo Saigon si trova in via Archimede 14, tel. 0255185947
