

Non chiamatela semplicemente insalata! La poké bowl, piatto di origine hawaiana, in questi anni è diventata una vera e propria moda per tutti i food addicted che vogliono mantenersi leggeri senza rinunciare al gusto!
Partendo dalla base, riso con verdure e frutta, quali sesamo, avocado, edamame (ossia i fagioli di soia), zenzero, mango, cetrioli, carote, ci si può poi sbizzarrire con gli altri ingredienti, dal pesce fresco a cubetti (se si vuole seguire la ricetta originale del poké), ai tocchetti di manzo o ai filetti di pollo.
A Milano, queste esotiche e variegate 'ciotole' (le bowls inglesi) hanno letteralmente spopolato: facili da consumare, garantiscono una dieta sana e bilanciata. Poi - oggi fattore a dir poco fondamentale - sono tra i piatti più facilmente ordinabili e tra i più richiesti online, da riceve e gustare direttamente a casa.
Ecco, dunque, quali sono e come ordinare le migliori bowls di Milano con il servizio di delivery!
Tra le specialità del ‘non-format’ di GuD Milano, spiccare l’Italian Cirasci Bowl - studiata dallo chef stellato Stefano Cerveni - salutari bowls di riso cotto con tecnica giapponese ma condito con twist mediterraneo, che rappresentano un’evoluzione tutta made in Italy del poke hawaiano. Tre le proposte il Sea-ciliano (Riso rosso integrale, gamberi, pesto di pomodori secchi, capperi croccanti, mozzarella di bufala, basilico, zest di limone) e lo special El poke de Milan (Riso basmati allo zafferano, fettine di vitello al vapore, gremolada, salsa tonnata polenta croccante) realizzato in occasione della collaborazione con Il Milanese Imbruttito. La piattaforma di riferimento per il delivery di GuD (che include anche focacce e hamburger) è Deliveroo.
Dalla West Coast californiana, almeno per quanto riguarda il format del brand e del menù, grazie al delivery di Poke House potrete gustare direttamente a casa vostra piatti sani e saporiti, ovviamente in versione poké hawaiano, con la possibilità di scegliere una tra le house signature oppure di creare la vostra personalissima combinazione, il tutto servito con salse speciali made in home. Le piattaforme in questo caso solo Glovo, Deliveroo, Just East e Urban Eats.
Pokèria by Nima
Bowls and MoreGiocando su uno dei food trend del momento, Bowls and More porta sulle vostre tavole un’offerta gastronomica varia ed eclettica. Le bowls, da scegliere sulle varie piattaforme di delivery, non si contano. Tutte arricchite da sfiziose salsine, si parta da una base di riso e poi spazio in mille varaianti a tonno, salmone, baccalà, pollo speziato, gamberi e tofu (il tocco vegan), giusto per darvi un assaggio.
Infine, il primo Hawaiian sushi in Italia, ovviamente, merita di essere sperimentato - o essere nuovamente gustato. Anche perché... il primo amore non si scorda mai! Ogni proposta di I Love Poké viene realizzata in modo sano e bilanciato e la sua composizione è pensata appositamente per fornire il giusto apporto di calorie. Scegliete gli ingredienti che preferite, anche se già tra le signature ordinabili online (su Glovo, Deliveroo, Just East e Urban Eats) non c'è che l'imbarazzo della scelta.
Aggiornato il: 22/02/2021 10:54:42